Business Model Canvas (BMC) dan SWOT dalam Merumuskan Strategi Bersaing pada CV Utuh Mandiri Food

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis model bisnis CV Utuh Mandiri Food menggunakan pendekatan Business Model Canvas (BMC), mengidentifikasi faktor internal dan eksternal melalui analisis SWOT, serta merumuskan strategi pengembangan bisnis guna meningkatkan daya saing. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan jenis data yang digunakan meliputi data primer yang diperoleh melalui wawancara dengan pemilik dan karyawan serta data sekunder melalui dokumentasi perusahaan. Analisis data dilakukan menggunakan Business Model Canvas (BMC) dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Value Proposition, Customer  Relationship, dan Key Resources menjadi kekuatan utama CV Utuh Mandiri Food, sedangkan Channels, Revenue Streams, dan Key Partnerships masih memerlukan pengembangan. Hasil pembobotan IFAS–EFAS menempatkan perusahaan pada Kuadran I (Strength–Opportunity), yang menunjukkan bahwa perusahaan memiliki kekuatan internal yang mampu dimanfaatkan untuk mengoptimalkan peluang eksternal. Oleh karena itu, strategi yang direkomendasikan adalah strategi pertumbuhan (growth-oriented strategy) melalui peningkatan kualitas dan konsistensi produk, perluasan kemitraan dengan distributor dan reseller, optimalisasi pemasaran digital, pengembangan produk baru, serta penguatan hubungan jangka panjang dengan mitra bisnis. Strategi tersebut kemudian diintegrasikan ke dalam penyempurnaan sembilan elemen Business Model Canvas sehingga menghasilkan model bisnis usulan yang lebih adaptif, sistematis, dan berorientasi pada peningkatan daya saing serta keberlanjutan usaha