Perancangan Template Excel dalam Implementasi Target Costing: Studi Kasus Pada UMKM Pia Anugerah

Authors

  • Shafa Salsabil Politeknik Negeri Malang, Indonesia
  • Erlin Melani Politeknik Negeri Malang, Indonesia
  • Kartika Dewi Sri Susilowati Politeknik Negeri Malang, Indonesia

Keywords:

Target Costing, Rekayasa Nilai, Harga Pokok Produksi, Template Excel, UMKM

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang template Microsoft Excel sebagai alat bantu implementasi metode Target Costing pada UMKM Pia Anugerah serta menganalisis perubahan biaya produksi dan profitabilitas setelah penerapan metode tersebut. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif terapan dengan memanfaatkan data biaya produksi, volume produksi, dan harga jual tahun 2025 yang diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis dilakukan melalui identifikasi biaya aktual, penerapan Target Costing, Value Engineering, serta pengembangan template Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa template yang dikembangkan mampu mengintegrasikan perhitungan harga pokok produksi, penentuan target cost, simulasi Value Engineering, dan penyusunan laporan laba rugi secara otomatis. Penerapan Value Engineering berhasil menurunkan harga pokok produksi hingga berada di bawah target cost, sehingga margin laba meningkat dari 6% menjadi 9% tanpa perubahan harga jual produk. Temuan ini menunjukkan bahwa template Microsoft Excel dapat mendukung implementasi Target Costing sebagai alat bantu pengendalian biaya dan pengambilan keputusan pada UMKM

Downloads

Download data is not yet available.

References

Agustin, R. (2025). Optimalisasi Biaya Melalui Penerapan Target Costing : Tinjauan Literatur. 9(1), 302–311. https://doi.org/10.31955/mea.v9i1.4898

Agrinanda, M. F., Qudsi, N., & Melani, E. (2025). Analysis of the implementation of target costing to improve production cost efficiency at PT Dasaplast Nusantara. Proceeding International Conference on Business and Entrepreneurship for Nation's Sustainability, 2(1).

Ammar, Z. (2024). Target Costing Dalam Efisiensi Perencanaan Biaya Produksi UMKM Batik Banyuwangi. JURNAL MANAJEMEN DAN AKUNTANSI, 12(2), 488–498. https://doi.org/10.62734/analisa.v12i2.607

Armansyah, A., Abdul Matin, A., Daffa Araehan, M., & Ramadhan, S. (2025). Penerapan Target Costing Sebagai Penentuan Harga Pokok Produksi Pada UMKM Kue Dongkal Ade. Jurnal Manajemen Ekonomi Dan Akuntansi, 1(4), 251–255. https://doi.org/10.63921/jmaeka.v1i4.71

Azmiyati, A., Masitoh, G., Agustina, F. W., & Rohmah, M. (2025). Implementasi Komputer Akuntansi Berbasis Excel Pada Umkm Sebagai Pencatatan Laporan Keuangan Sederhana. Jurnal Akuntansi Dan Ekonomi Bisnis, 2(1), 127–178. https://doi.org/10.33795/jaeb.v14i01.7312

Hutajulu, P. M., Hardiyanto, A. T., Alipudin, A., & Farida, I. (2024). JATAMA: Jurnal Akuntansi Pratama. 1(2), 1–13.

Manalu, E. T. M., Hia, R. R., Saribu, A. D., & Zega, N. (2025). Penerapan Target Costing Dalam Upaya Peningkatan Efisiensi Biaya Produksi. Jurnal Akuntansi Kompetif, 1(2), 78–89. https://doi.org/10.35446/akuntansikompetif.v8i2.2144

Moningka, E. T. J., Wangkar, A., & Pinatik, S. (2025). Penerapan target costing sebagai pengendalian biaya produksi pada Usaha Mie Bakso Ojo Lali di Kota Bitung. Manajemen Bisnis Dan Keuangan Korporat, 3(1), 157–173. https://doi.org/10.58784/mbkk.295.

Nawa, P., Hafira, Gavriel Hamel, C., Septika, & Amelia Sari, S. (2025). Peran Target Costing dalam Pengurangan Biaya Produksi Untuk Meningkatkan Profitabilitas : Kajian Literatur. Jurnal Ilmiah Manajemen Ekonomi Dan Akuntansi, 2(3), 48–53. https://doi.org/10.62017/jimea

Nurhaliza, S., Isrowiyah, A., & Kamayanti, A. (2025). Target Costing for Production Cost Efficiency at Tongkat Mas Brem Factory. Niqosiya: Journal of Economics and Business Research, 5(2). https://doi.org/10.21154/niqosiya.v5i2.4776.

Sidik, N. N. M., & Nugroho, G. W. (2022). Penerapan Metode Target Costing dalam Upaya Efisiensi Biaya Produksi untuk Meningkatkan Laba Umkm pada UMKM Sinar Terang Awning. Jurnal Akuntansi AKUNESA, 11(1), 78–90. https://doi.org/10.26740/akunesa.v11n1.p78-90.

Oktari, A. D., & Yanuarmawan, D. (2022). Analisis Metode Full Costing Dalam Penetapan Harga Jual Produk (Studi Ukm Jamur Crispy Fck). Jurnal Akuntansi Dan Ekonomi Bisnis, 1(1), 47–65. https://doi.org/10.33795/jaeb.v11i1.152

Padriyansyah, & Pratiwi, T. S. (2025). Analisis Penggunaan Microsoft Excel dalam Pembukuan Keuangan Perusahaan. Jurnal Riset Manajemen Dan Akuntansi, 5(1), 256–268. https://doi.org/10.55606/jurima.v5i1.5159

Rochmah, R. N., & Susanti. (2024). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif Berbantuan Ispring Suite 11 Mata Pelajaran Dasar Akuntansi Kelas X Smk. Jurnal Program Studi Pendidikan Ekonomi, 12(2), 23–36. https://doi.org/10.24127/ajpm

Salimah, Tuti Anggraini, & Kusmilawaty Kusmilawaty. (2024). Analisis Penerapan Target Costing dalam Upaya Mengoptimalkan Perolehan Laba pada UMKM Melvi ’ s Cake. Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen, 2(2). https://doi.org/10.30640/trending.v2i2.2313

Saputri, R. A., Alvina, D., Prasetyo, M. W., & Putri, N. F. A. (2025). Desain Sistem Akuntansi Sederhana Berbasis Excel untuk Usaha Mikro.

Sari, L. K. D. P., & Martadinata, I. P. H. (2023). Analisis Penerapan Target Costing dalam Upaya Efesiensi Biaya Produksi untuk Optomalisasi Peningkatan Laba ( Studi Kasus pada CV . Dewi Starindo ). Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Humanika, 13(3), 491–501. https://doi.org/10.23887/jiah.v13i3.64597

Sinaga, P. H., Iqbal, J., & Ramadhan, I. (2026). Implementasi sistem laporan keuangan dan perhitungan PPh final berbasis Microsoft Excel sebagai upaya penentuan laba pada UMKM Kue Mama Fadil. Journal of Applied Accounting and Business, 8(1), 38–44. https://doi.org/10.37338/sntnqj72.

Theresia, S. R. O., Tampubolon, S. E., Saribu, A. D., Silalahi, E. D., Putri, H., Tesalonika, M., Simanjuntak, C., & Sibarani, A. (2024). Penerapan Target Costing Dalam Pengurangan Harga Pokok Produksi. Jurnal Akuntansi Kompetif, 8. https://doi.org/10.35446/akuntansikompetif.v7i2.1739

Wirawan, N. S., Maharani, A. D., Ma, S. P., & Stefani, E. (2023). Analisis Efisiensi Biaya Produksi Dengan Pendekatan Target Costing Pada Produksi Jenang Ayu Niten Analysis Of Production Cost Efficiency Using Target Costing Approach To Production Of Jenang Ayu Niten. Jurnal Ilmiah Agritas.

Downloads

Published

2026-09-15

How to Cite

Salsabil, S., Melani, E., & Susilowati, K. D. S. (2026). Perancangan Template Excel dalam Implementasi Target Costing: Studi Kasus Pada UMKM Pia Anugerah. JEBMAFA: Journal of Economics, Business, Management, Accounting, Finance, and Administration, 1(4), 512–534. Retrieved from https://journal.megantaraabdinusa.org/index.php/jebmafa/article/view/212